Skutki zatrucia środowiska.
Ostatnio bardzo często słyszy się o potrzebie dostarczania dużej porcji antyoksydantów. Powodem jest degradacja środowiska i w związku z tym coraz większa ilość rodników tlenowych dewastujących nasze zdrowie.
Wolne rodniki są przyczyną szybkiego starzenia się ciała. Powodują również wiele niebezpiecznych chorób, takich jak np.: miażdżyca, zapalenia stawów, choroby zwyrodnieniowe, no i niestety coraz bardziej powszechne – choroby nowotworowe.
Antyoksydanty to po prostu związki chemiczne, neutralizujące rodniki tlenowe. Ludzkie ciało produkuje własne antyoksydanty jak np. glutation, estrogen, czy kwas moczowy.
Wewnętrzna produkcja to obecnie zdecydowanie za mało. Potrzebujemy dodatkowo przeciwutleniacze zjadane z pożywieniem.
Najważniejsze z nich to witaminy A i E, likopen, alfa karoten, koenzym Q10, luteina, selen, mangan. Wraz ze wzrostem zanieczyszczenia środowiska, wiekiem, ale również w okresach silnego stresu ilość antyoksydantów dostarczanych z pożywieniem powinna wzrastać.
Odpowiednia ilość antyoksydantów daje pewność organizmowi odpowiednią ochronę, opóźnienie procesów starzenia, wzmacnia odporność organizmu.
Aby zapewnić sobie właściwą porcję antyoksydantów powinniśmy zjadać każdego dnia przynajmniej dwie porcje bogatych w witaminy, czystych ekologicznie warzyw, a także przynajmniej jedną porcję owoców.
Z jakiego powodu czystość ekologiczna zjadanych roślin ma takie znaczenie jeśli chodzi o zawartość antyoksydantów? Otóż problem rodników tlenowych dotyka też roślin. Uprawy nie ekologiczne, używające sztuczne nawozy i sztuczne środki ochrony roślin skutkują powstawaniem nadmiernej ilości rodników tlenowych, które roślina neutralizuje. Używa do tego zadania oczywiście swoje przeciwutleniacze. W efekcie zawartość antyoksydantów w roślinie gwałtownie maleje.
Aby zapewnić sobie zdrowie i ochronę ze strony antyoksydantów możemy wykorzystać suplementy diety pochodzenia naturalnego. Jest to sensowne i wygodne rozwiązanie. Wykorzystując suplementy posiadające odpowiednie certyfikaty mamy pewność, że zapewniamy organizmowi zadowalającą ilość przeciwutleniaczy.